Cah Ayam Jamur

Hari ini masak apa...:-p
liat-liat kulkas kok ada sayuran jamur, sawi..:-D eh ada ayam fillet juga..:-D
cari-cari resep akhirnya dapet resepnya bu Fatmah Bahalwan, Kailan Cah Ayam...tapi yg aku bikin ini byk modofikasinya ...heheheh disesuaikan dengan bahan yg ada , ini dia modofikasinya

Cah Ayam Jamur
Modifikasi resep Kailan Cah Ayam

Bahan:
1 ikat sawi hijau
jamur secukupnya
700 gr fillet ayam, potong dadu
2 bh bawang Bombay, iris tipis
8 bh bawang putih, cincang
3 sdm margarine

Bumbu:
2 sdm Kecap Inggris
4 sdm kecap manis
2 sdm minyak wijen
1 sdt garam halus
2 sdt gula

Cara membuat :

1. Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu
2. Masukkan ayam fillet yg telah dipotong dadu, aduk2 sampai berubah warna
3. Masukkan bumbu, tambahkan air jika perlu
4. Masukkan sayuran (sawi dan jamur)
5. Sajikan