Promo...promo.....beli cake (min Rp 150rb) free 1 pcs pisau cantik Twin Tulipware

Firdaus Cake kembali mengeluarkan promo all about cake yaa....yo...ayo.....:-)
ada promo terbaru loo dari Firdaus Cake...bagi siapa aja yg memesan cake (min RP 150rb diluar ongkir) di Firdaus Cake akan mendapatkan 1pcs pisau cantik Twin Tulipware gratis...tis...tis...berlaku sampai tgl 19 september 2009

ayo serbuuuu ..boleh pesan cake apa aja,...wedding cake, new baby born cake, cake hantaran lebaran, cup cake figurine , figurine dll nya ajah

Sayur Tempe kari kacang panjang

si ayah minta dibikinin sayur tempe...hehehe..bingung mo digimanain, akhirnya search di mbah google dapet resep sayur tempe kari, ketemu blog-nya mba Mariena Payne
http://restomariena.blogspot.com/2009/04/sayur-tempe-kari.html, yg resep aslinya blio dpt dari
http://moniquemeylie.multiply.com/journal/item/108/Kari_Kacang_Panjang_

Sayur Tempe kari kacang panjang

100 gram Kacang panjang
100 gram tempe
200 ml santan encer
½ sdt daun basil. saya tdk pakai
3 lbr daun jeruk
Seujung kuku laos, geprek
Sedikit air
Sedikit minyak untuk menumis

Haluskan :
saya pakai 2x resep bumbu halusnya

3 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 butir cabe merah, aku pakai dikit krn si ayah gak bisa makan pedas dulu
satu ruas kunyit
1 sdt ketumbar
1 sdt kemiri
Garam, merica dan gula secukupnya

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk serta laos yg telah di geprek (klo aku nyebutnya di pekprek..:-p), tumis hingga harum.
2. Masukkan sedikit air, aduk rata.
3. Lantas masukkan kacang panjang, masak hingga empuk & matang.
4. Masukkan tempe nya..aduk rata , masukkan daun basil atau daun jeruk (gak punya basil).
5. Masukkan santan, aduk terus sampai santan mendidih.
6. Masak terus sampai kuah menyusut dan kentalan (mengental)

Puding Pandan Sutra Fruit Cocktail

Puding Sutra vla Fruit cocktail

Resep Puding Sutera
sumber : Nani Seilan

1 bungkus agar2
1 kaleng susu evaporated F&N
200 g gula pasir
1400 ml air

cara membuat :

didihkan semua bahan, sambil terus diaduk lalu masukkan ke dalam loyang, sajikan

Sayur Kuah Lengkap ala Firdaus Cake

hemhhh...senin pagi gak usah bingung-bingung nyiapin menu yah...kayakna enak deh klo bikin sayur kuah palagi didampingi lele goreng....hemhhhhhh...:-)

yuk kebetulan ini resep sayur kuah ala Firdaus Cake...:-p

bahan :

1 buah Bawang Bombay, cincang
4 siung bawang putih, cincang
Minyak wijen secukupnya
Kecap Ikan secukupnya
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya

Bumbu Halus :
Bawang Merah secukupnya
Bawang Putih secukupnya
Lada secukupnya
Kemiri secukupnya


bahan sayur :
Sawi Hijau
Wortel
Jamur
Sesuai selera


Cara Membuat
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
2. Masukkan Bumbu halus tumis hingga matang dan harum
3. Beri air secukupnya-->jika ingin yg berkuah
4. Beri minyak wijen , kecap ikan, garam , gula secukupnya
5. Masukkan wortel, setelah setengah matang masukkan jamur dan sawi hijau-->jgn terlalu lama yah.

Puding cantik dalam cup

namanya puding sutra, resepnya punya mba nani seilan (enak mba resepnya, mohon ijin di coba yah..:-)) dan hasilnya memang bener2 lembut dan yg penting simple membuatnya..:-)

Private Workshop Decorating Barbie Cake Wiron

Tempat : Taman Kebayoran Blok Q-no.73, Bekasi Timur
Waktu : 26 Juli 2009, 09.00 - 15.00 WIB
Biaya : Rp 500.000,-
Jenis : Private, max 2

Barbie Cake-menghias barbie cake dengan rimple/wiron yg mengembang cantik

Peserta akan mendapatkan :
1. 1 buah cake diameter 24 cm, brownies kukus coklat
2. 1 buah dummy rok barbie
3. Peralatan sudah disiapkan di tempat workshop
4. 1 buah boneka barbie


Peserta menyiapkan :
NB : Karena bersifat private bahan-bahan dipersiapkan peserta, sebagai

berikut :

1. Fondant/plastic icing 3.5 kg

Untuk pendaftaran dilakukan via email dan selanjutnya menyertakan bukti transfer ke : ika.kurnia@gmail.com
rek BCA a.n Agung Aribowo 11-111-70652

Private Workshop Decorating with Plastic Icing

Tempat : Taman Kebayoran Blok Q-no.73, Bekasi Timur
Waktu : 25 Juli 2009, 09.00 - 15.00 WIB
Biaya : Rp 500.000,-
Jenis : Private, max 2


Peserta akan diajarkan :
1. Teknik dasar mewarnai plastic icing
2. Menutup cake dengan rapi
3. Menghias cake menjadi lebih indah dan menarik juga eksklusif

Bonus : membuat figurine

Peserta akan mendapatkan :
1. 1 buah cake 22 x 22 cm, brownies kukus coklat
2. 1 buah dummy diameter 22 cm
3. Peralatan sudah disiapkan di tempat workshop

Peserta menyiapkan :
NB : Karena bersifat private bahan-bahan dipersiapkan peserta, sebagai

berikut :

1. Fondant/plastic icing 3.5 kg


Untuk pendaftaran dilakukan via email dan selanjutnya menyertakan bukti transfer ke : ika.kurnia@gmail.com
rek BCA a.n Agung Aribowo 11-111-70652

Demo Decorating Cake bresama Chef Slamet Waluyo

karya : Chef Slamet Waluyo

Ini dia nih namanya Blueberry Cheese Delight ... decornya yg paling aku suka yah cake yg ini...selain rasanya hemmh..yummy banget...decornya ala European Style.....kapan2 pengen bikin yg ini ah...:-)

btw...temans klo masih ragu dengan kehalalan gelatin...ada loh penggantinya yg udah halal dari Trans namanya Trans Mouse powder namanya....wah leganya ketika chef Slamet bilang ini penggantinya ibu-ibu.....:-)

Seru bgt demo hari ini banyak ilmu baru yg didapat, seperti nya memang benar ungkapan bahwa ilmu sangat berharga....gak akan habis-habis deh yg namanya ilmu..:-)
saking banyaknya ilmu yg diberikan oleh Pak Slamet ....bikin sempet terkantuk-kantuk..:-(

Gak disangka-sangka Pa Slamet masih ingat sama sy...:-) dulu memang saya pernah ikutan kelas floral-nya Master Andy Tan..dan Pa Slamet ada disana juga sbg ass Master Andy...yah kira2 dah 1 tahun 7 bulanan yg lalu deh..:-)

Yup temans in semua hasil demonya Chef Slamet Waluyo yah...semoga bermanfaat....:-)

Ini dia nih resepnya :

Blueberry Cheese Delight
by : Chef Slamet Waluyo

Bahan-bahan :

Cream Cheese 250 gr
Gula Pasir 100 gr
"Rich's Gold Label" Whip Topping 300 gr
Fruit Hotfill Blueberry 150 gr

Trans Mouse Powder Netral 50 gr dilarutkan dalam fresh milk yg putih 80 gr
Sponge Cake 20 cm

Cara Membuat :

1. Kocok cream cheese & gula pasir sampai mengembang, masukkan Rich's Whipcream yang sudah cair sedikit demi sedikit.
2. Kemudian masukkan larutan Trans Mouse Powder Netral, kocok dengan kecepatan rendah, masukkan Fruit Hotfill Blueberry .
3. Potong Cake menjadi 3 layer, masukkan ring ukuran 20 cm
4. Poles sponge dengan simple syrup, kemudian masukkan mousse ke dalam ring
5. Masukkan kocokan cream cheese, kemudian sponge, dan buat hal yg sama pada tiap layernya.
6. Masukkan dalam freezer kira-kira 1 jam, kemudian hias dengan Deco Topfill Blueberry.

Pesanan dari Qatar - Black Forest

Yup..baru bisa posting skr...fotonya baru nemu dan ada yg kehapus tampak sampingnya hiks....:-(

pesanan ini datengnya dari Mba Yayan Qatar ini cake kedua yg blio pesan ke aku.
thanks yah mba yayan..:-)

Topper Domba Pengantin diboyong ke Magelang

ceritanya rada seru nih..:-) ada email masuk dah lama bgt tgl 10 maret 2009..:-)
isinya kira2 gini-->
Dear Mbak Ika,

Saya tadi google2 dan liat blog mbak. Saya ingin tanya, apakah mbak Ika terima pesanan membuat cake topper? Maksud saya yang kayak di cupcake yg mbak buat itu, yang jamur2 ? itu lucu sekali , dari apa ya bahannya? Rencananya saya akan menikah, dan untuk kue tart pernikahannya, saya ingin ada cake topper berbentuk domba sepasang ^^ (lambs), yang satu cowok, yg satu cewenya, tingginya kurang lebih 15 cm. Apa mbak bisa membantu?
Kalau acaranya di Jakarta/Bekasi saya mungkin sudah pesan cakenya sekalian, namun berhubung acaranya di Magelang, saya coba pesan cake toppernya dulu . ^^


Akhirnya setelah saling kirim email kita deal klo hari ini tgl 5 juli 2009 toppernya akan diambil..:-)

and itulah hasilnya..:-) mba sandy yg ambil sendiri toppernya, gak sempet ketemu soalnya lagi ada acara....:-(

kemudian mba Sandy Sms...kira2 gini isinya :
"Mbak Ika, makasih banyak, sudah saya ambil hehehe cute mbak =) thank you ya"

dan tentunya bagi bakul kue inilah yg paling menyenangkan..ketika pelanggan merasa puas dengan produk kita...Alhamdulillah.

Baby house

Cake ini buat temennya si ayah yg baru aja di beri rizki anak ke-2
pokoknya tema baby ca ri-cari inspirasi akhirnya dapet deh model ini..:-)
agak seru juga bikinnya - fondant habis sekitar 1.5 kg
dan cara menutup fondantnya juga unik secara cakenya berbentu silinder

untuk memberi kesan rumput pake spuit bintang aja ..:-)
yuk selamat menikmati.

3D camera Cake - Canon EOS 50D

dapet lemparan order nih dari bakul kue tetangga..Ratu Azrita...thanks ya non dah percayain padakyuuuuuuu...:-)
heheh jum'at Ratu SMS , mau lempar order cake camera 3D Canon 50D buat besok ...:-)
wew...besok ...rada bingung juga...secara waktu itu mo pergi...
telpon kurir tetangga yg biasanya nganter ..eh ternyata gak bisa ....coba telp nirwana akhirnya deal bisa utk hari itu.
Akhirnya diterima...garap tu...;-)..aku bikinnya bisa malam.

Walhasil ....rada melek sampai jam 1 malam...hehehhehe..:-)

dan mudah2an yg memesan puas ..:-)