Panci Tekan Twin Tulipware

http://indotulip.multiply.com

Mau masak ketupat..bistik..rendang.............waaaaaaaaaaaaah..seru loh pakai panci tekan Twin Tulipware...:-p
Bicara tentang panci tekan...palagi klo gak bicara soal penghematan waktu dan keamanan, yuk...Twin Tulipware mempersembahkan kepada Anda semua produk panci Tekan Twin Tulipware dengan berbagai kelebihannya, yuk disimak...

Kelebihan Panci Tekan Twin Tulipware

1.Praktis - Panci tekan ini mudah sekali cara membuka dan menutupnya
2. Bahan dasar Steinless
dimana kita ketahui bahwa steinless merupakan campuran logam (krum dan nikel), dimana bahan steinless tidak akan bereaksi dengan bahan2 masakan sehingga bisa dikatakan steril.
Itulah sebabnya kenapa bahan-bahan steinless digunakan sebagai alat-alat kedokteran-->steril

jangan tertipu dengan steinless berbahan ringan, karna pada dasarnya yg namanya steinless adalah berat.

Dimana kita ketahui campuran logam selain steinless juga banyak digunakan sebagai bahan dasar pembuatan , misal campuran logam yg terdiri dari Almunium, besi dan kuningan, dimana campuran logam ini jika bersinggungan dengan garam, asam dan cuka akan menimbulkan bintik biru (bercak-bercak)-->dan inilah sebagai salah satu pencetus kanker.

so, hati-hati ...:-D

Steinless yg digunakan oleh produk Panci Tekan Twin Tulipware ini memiliki kadar 18/10 ...so, aman kan.

3.Keamanan
Panci Tekan Twin tulipware ini akan mengunci secara otomatis ketika proses "pressure" terjadi...yaitu ketika tombol merah pada tutup panci ini mulai naik perlahan-lahan. Dan tidak dapat dibuka secara manual.

4. Hemat
Semua produk alat masak Tulipware hanya menggunakan api kecil-sedang saja..so lagi-lagi penghematan bukan?

5. Bisa menggoreng lebih dari 4 macam makanan dalam satu minyak goreng tanpa bercampur baunya..:-)

so...tunggu apalagi...sebentar lagi Lebaran..pastinya anda ingin kan panci tekan yg berkualitas ini hadir ditengah-tengah anda..:-D

NB : bisa dibeli dengan cara arisan istimewa, silahkan hub

Ika Kurnia
Ika.kurnia@gmail.com
FB : ika.kurnia@gmail.com
YM : bks_101@yahoo.com
(021)32821617

Manisan Kolang-kaling

frens...akhirnya jadi juga bikin manisan ini....setelah pilih2 resep..kok lama bgt yah bikinnya sampai 5 hari..hiks...akhirnya ketemu deh resep ini bikinnya gak sampai berhari-hari cukup satu hari aja (hanya 7 jam saja kira2)..:-D

yuk dicoba...

Manisan Kolang-Kaling/Buah Atap
http://www.dunia-ibu.org/html/manisan_kolang_kaling.html

Bahan:
2 kg buah atap/kolang-kaling
2 liter air cucian beras *)
1, 5 liter air
4 lembar daun jeruk purut
2 lembar daun pandan, potong-potong
600 g gula pasir
pewarna merah

Cara membuat:
Cuci bersih kolang-kaling. Rendam kolang-kaling dalam air cucian beras selama 4 jam atau lebih agar lendir dan aroma asamnya hilang. Tiriskan.Bilas dengan air bersih, tiriskan kembali.
Rebus kolang-kaling bersama air, daun jeruk, dan daun pandan hingga mendidih.
Masukkan gula dan beri beberapa tetes pewarna merah. Masak terus hingga air berkurang dan kolang-kaling menjadi merah. Tiriskan kolang-kaling.
Jerangkan air siropnya hingga agak kental. Masukkan kembali kolang-kaling dan masak dengan api kecil hingga air siropnya habis atau hampir kering. Angkat.
Dinginkan. Taruh dalam wadah tertutup. Simpan dalam lemari es.

Untuk 2 kg

*) Air cucian beras adalah air yang keruh saat beras disiram air bersih dan diaduk/dicuci.

Ayam Kodok pesenan Ulil

yup..kita ngomongin ayam kodok lagi..:-D biar seru .... selain bikinnya yg seru..hemhhh makannya juga yg jelas seruuuuuuuu...bener gak lil...:-p

ayam kodok ini pesenannya ulil Telkomsel....hehehehe....tapi yg jelas dalemnya bukan kodok yah...:-D

Banyak juga nih yg nanya tentang ayam kodok....mereka aneh denger nama ayam kok kodok...jangan2 dalemnya ...hiiih...:-D
so Firdaus Cake coba jelaskan yah apa itu ayam kodok..:-D
Ayam kodok itu adalah ayam adalah ayam yang dikuliti yang kemudian diisi dengan daging giling yang sudah diberi bumbu..:-p kemudian dikukus dan dipanggang..hemmhh..kebayang ketika keluar dari oven ...hrmmhh ...wangiiiinya..:-D

Menerima Pesanan Nasi Box

NB : khusus untuk menu I Rp 10.000 minimal order 100 box

Cah Ayam Jamur

Hari ini masak apa...:-p
liat-liat kulkas kok ada sayuran jamur, sawi..:-D eh ada ayam fillet juga..:-D
cari-cari resep akhirnya dapet resepnya bu Fatmah Bahalwan, Kailan Cah Ayam...tapi yg aku bikin ini byk modofikasinya ...heheheh disesuaikan dengan bahan yg ada , ini dia modofikasinya

Cah Ayam Jamur
Modifikasi resep Kailan Cah Ayam

Bahan:
1 ikat sawi hijau
jamur secukupnya
700 gr fillet ayam, potong dadu
2 bh bawang Bombay, iris tipis
8 bh bawang putih, cincang
3 sdm margarine

Bumbu:
2 sdm Kecap Inggris
4 sdm kecap manis
2 sdm minyak wijen
1 sdt garam halus
2 sdt gula

Cara membuat :

1. Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu
2. Masukkan ayam fillet yg telah dipotong dadu, aduk2 sampai berubah warna
3. Masukkan bumbu, tambahkan air jika perlu
4. Masukkan sayuran (sawi dan jamur)
5. Sajikan

Nugget Ayam Keju

wuiiih ternyata anak-anak suka bgt ama nugget buatan tangan mamahnya sendiri...hemmhhh gimana gak kejunya satu blok yg 180 gr untuk 600gr daging...full daging. Resepnya liat dari MP-nya temenku FiFang...thanks dah sharing resepnya yah...:-D

Nugget Ayam Keju
Sumber : http://fifang.multiply.com/recipes/item/1/Nugget_Ayam_Keju

Ingredients: aku pakai 2x resep
300 gr daging ayam cincang-->aku pakai 500gr daging ayam cincang + 100 g daging sapi cincang
100 ml susu cair
2 butir telur
50gr tepung sagu
2 sdt garam halus
1 sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
1 bungkus sari kaldu bubuk (saya tidak pakai)-->aku juga gak pakai
150 gr keju cheddar parut-->aku pakai 180 gr keju cheddar parut
6 lbr keju lemabaran-->aku gak pakai
1 btr telur kocok untuk lapisan
100gr tepung roti untuk lapisan
minyak goreng

Directions:
Campur daging ayam dengan susu, telur, tepung sagu, garam, merica, gula & gula pasir. Aduk rata, tambahkan keju parut. Aduk kembali

Siapkan loyang tahan panas, olesi minyang goreng. Tuang adonan hingga 1/2 loyang, tata keju lembaran di atasnya. Tambahkan 1/2 adonan sisa.

Kukus nugget selama 20mnt. Setelah dingin potong2 nugget sesuai selera.
Celupkan nugget

4 Ekor Ayam Kodok

Uuuuups...dah berapa kali ini Firdaus Cake dapet orderan malam hari terus.....kejadin lagi jam 11 lewat dah naik kasur...:-p ada telp mo order ayam kodok...hehehehe....tapi karna agak gak connect diputuskan dilanjut perniagaannya pas sahur esoknya...and akhirnya deal order ayam kodok ...tidak hanya satu ekor but 4 ekor......tweng...weng..weng...weng.

pesanan ini datang dari ibu cici di Kemang Pratam...ibu pemilik catering yg sudah berdiri sejak 16 tahun....hemmhh....salut buat ibu cici..:-)
blio ketemu webnya Firdaus Cake dari inet katanya, ....Alhamdulillah..:-p

Pagi order sore sudah harus ditempat ayam kodoknya...walhasil sehabis sholat shubuh langsung ngacir ke pasar....Alhamdulillah beli rumah nya deket pasar...and langsung deh beli ayam 4 ekor...hemmh...ayamnya masih seger2...TOP BGT deh..:-p

Orderan berupa ayam kodok tanpa dihias dinampan (alias tanpa dihias). Paketnya berupa ayam kodok + sayuran (buncis dan wortel rebus) + saus nya..:-D

Akhirnya setelah bahan-bahan yg dilist terkumpul barulah mulai tempurdi dapur. Dan yg pertama kali dilakukan adalah mencuci ayam dan meniriskannya dan kemudiaaaaaan...mengulitinya......4 ekor ayam....:-p

setelah menguliti dilanjut dengan membuat kaldu asli (dari tulang 4 ekor ayam ) sebagai bahan pembuat sausnya kemudian membuat isian ayam kodok dan proses pengukusan terakhir pemanggangan..:-D

dan hasilnya bisa dilihat di gbr yah...:-)

Ayam Masak Kecap

dah lama pengen banget bikin ayam kecap nya bu fatmah bahalwan dan baru terlaksana skr ini, besok dan mulai sahur...kayakna enak yah sambil menikmati ayam kecapnya...hemmmhhh...:-D

Ayam Masak Kecap
resep : Fatmah Bahalwan

Bahan:
1 ekor ayam, potong 12.
2 sdm air jeruk lemon
1 sdm garam
5 bh bawang putih, haluskan
1 bh bawang Bombay, iris tipis
50 ml kecap manis
3 sdm margarine
5 sdm air jeruk lemon
Minyak goreng secukupnya


Cara membuatnya:

1. Cuci bersih ayam, taruh dalam wadah. Beri garam, bawang putih, dan 2 sdm air jeruk lemon, diamkan selama 20 menit. Goreng hingga matang, angkat. Sisihkan.
2. Panaskan margarine, tumis bawang Bombay hingga layu, tuangi kecap dan 3 sdm air jeruk lemon, aduk rata, masukkan ayam yang telah digoreng. Aduk rata. Angkat. Sajikan.

3D Aglaonema Cake

figurine lebah dengan royal icing black

free 1 pc pisau cantik twin tulipware

membuat cake ini luar biasa menguras energi dan pikiran, secara nyari inspirasi di mbah google blum ketemu yg membuat 3D AGLAONEMA CAKE...waaakssss....benar-benar harus dipikirkan bagaimana caranya membuat si helai daun aglaonema cake ini tegak dan jangan sampai layu pada saat di delivery.

cake ini masih jauh dari sempurna secara cuaca sangat panas sekali sehingga si edible image daun aglaonema coklatnya mulai mencair...hiks...:-(

blum lagi si pot-nya menggunakan filling chocolate ganache..gubrak lagi-lagi cuaca berpengaruh ...

klo boleh dibilang cake ini...benar2 membuat si bakul kue ini nervous luar biasa.....helpppppppppppppppppppppppppppp....hiks...hiks..hiks....

pas proses delivery siang hari ..cakenya balik lagi secara si coklatnya lumer ...dan akhirnya diputuskan sore hari cake di- delivery

yup..cake ini pesanannya mba reni yg dulu juga pernah pesan 3D Mc Queen cake

Puding Sutera & risoles sayuran Agustusan

pesanan diatas 100 memang butuh manajemen yg baik ..palagi dikala pesanan tsbt datang kita juga punya pesanan cake yg lain...luar biasa....heboh dan sanggup merontokkan sendi-sendi...mata ngantuk itu mah dah biasa....blom makan dari pagi itu juga biasa...klo blum kelar kayakna gak ada kata makan deh...:-p

yup ini dia si snakc box yg fotonya dah dinanti2 sama pengunjung setia blog Firdaus Cake- Risolesnya blum digoreng...gak sempet moto lagi soale...dah langsung di packing.

snack box ini dibuat dalam rangka perayaan agustusan di taman kebayoran, packingnya dibantu sama ibu2 taman kebayoran..hemmmhh...ada lemper juga loo yg dibuat oleh Ibu Pri (mama bagas)..:-P..sori photonya burem ...maklum yg moto amatiran..:-p

Private Workshop Cup cake with animal fantasy

yup..lagi-lagi cup cake with animal fantasy, (kali ini pesertanya dari menteng mba Syafrina Siregar) telah memukau banyak orang..bayangkan saja sampai akhir sesi workshop berakhir mba nana (peserta workshop) tidak henti-hentinya berdecak kagum membuat figurine animal fantasy satu-persatu..lihatlah karya2nya yg memukau....sudah pantas bukan untuk menerima pesanan..:-D

ketika pembuatan cake cappucinonya ...wow...decak kagum mencium aroma cake mulai diluncurkan...dan langsung slep untuk mencicipi kelezatan cappucino cup cake..:-D
setelah itu sesi menguleni dan mewarnai fondant- diajarkan juga cara mendapatkan warna2 hitam dan red red...dan akhirnya mulailai membuat ikan, baby, badut, manusia salju, lebah,bunga mawar, dll....:-D

hasilnya taraaaaaaaaaaaa.............................:-D

Cookingpreneur Natural Cooking Club

Jam sebelas malam tanggalnya saya lupa...guruku tercinta ibu Fatmah Bahalwan founder NCC menelpon meminta saya untuk memberikan testimoni tentang NCC pada acara cookingpreneur di Balai Kartini. Entah pantas atau tidak saya diberikan kehormatan seperti itu, tetapi inilah bentuk kasih sayang Bu Fatmah Bahalwan terhadap saya muridnya yg .....:-D

Jujur beliau adalah bukan hanya sekedar guru bagi saya...melainkan jalan hidup beliau telah menginspirasi banyak orang termasuk saya. Pertama kali terjun ke dunia kuliner ini juga berkat campur tangan Bu Fatmah Bahalwan.

Saya teringat ketika pertama kali belajar membuat kue...saya mendapatkan pesanan cake hias menggunakan lapis surabaya sebagai based cakenya...bayangkan pada waktu itu saya belum mahir benar membuat cake walhasil cake lpis surabaya yg menghabiskan puluhan telur bantat cengan suksesnya...jam 2 malam yg ada dipikiran saya hanyalah meminta pertolongan sang guru...mengingat cake besok siang harus segera diantar.

Jam 2 malam ibu Fatmah sudah tidur akhirnya ba'da shubuh saya menelpon kembali dan diangkat ibu Fatmah....saya curhat sejadi-jadinya....klo gak malu mungkin saya sudah nangis melihat puluhan telur gagal...gal..gal...:-)...tapi dengan bijaksananya BU Fatmah menyuruh saya ke rumahnya...untuk membuatnya di rumah beliau dan beliau akan membimbing saya menyelesaikannya..dan sukses karna Bu fatmah lah yg menyelesaikan semuanya sampai detail terakhir...karna saya sudah begitu nervous menghadapi cake tersebut kala itu.

Bagi saya... kejadian tersebut membuat saya lebih mencintai NCC dan ibu Fatmah Bahalwan...sukses terus Ibu Fatmah Bahalwan dan NCC.

Black Forest

NB : dapet hadiah pisau cantik Twin Tulipware 1 pcs pink lady dari Firdaus Cake

agak sorean mba febri yg teman SMA nya mba Rachmah (blio sampai ngejelasin dengan gamblang..:- p) nelpon sambil rada panik krn blio lupa klo suaminya ultah tgl 6 ini...eh tgl 5 sorenya ke ratu gak bisa dan sampailah ke Firdaus cake...:-p...hehehe perjalanan yg panjang.

agak bingung juga ....dapet pesanan BF ndadak....yg paling bikin bingung..... nirwana fully booked gak yah besok pagi....akhirnya sebelum di OK kan telp NIrwana dulu eh..ternyata gayung bersambut..ok bu bisa yah..:-D
sambil lagi bingung juga ada orderan aglaonema cake 3D ..hiks..:-)blum dapat inspirasi


thanks to mba rachmah , ratu azrita cepet sembuh yah ...:-p, dan mba febri..:-)

mba febri juga minta dikirimin foto cakenya dan inilah responsnya :
Thx ya mbak Ika.menolong banget neh.semoga hubby bener2 suprise.hehehe..

Dan kue nya cantik banget.thx utk bonusnya


sama-sama mba febri..:-D..seneng deh klo pelanggannya suka.

Nasi Tumpeng