Firdaus Cake Workshop

Saturday, October 30, 2010

Barbie Cake pesanan Mba Panca, Bekasi





Barbie cake ini pesanannya mba Panca untuk perayaan Ultah anaknya Malika. Ultah Malika diadakan di Grand Mall Bekasi tepatnya di Texas Fried Chicken...:)

Barbie Cake ini full fondant hiasannya jadi gak usah deg-deg an rusak :)
menurut cerita yang mengantar kue...sepanjang perjalanan ke mall....itu Barbie banyak yg ngeliatin...bahkan katanya ada ibu2 yg senyum-senyum sendiri pas ngeliat nih Barbie tiba di parkiran....:)
nah looo....

testimoni dari mba Panca :
Bu… makasih ya kuenya enak lembut ……pokoknya abis maaf ya baru skrg kasih kabarnya abis dari kemaren nggak sempet…. Oya pesen ayam kodok untuk hari idul adha terima nggak

heheheh..Alhamdulillah berlanjut ke-orderan berikutnya...:)

Ayam Kodok Paket I pesanan mba Margareth, Jakarta Utara


testimoni :

Halo Mba.. ayamnya da sampe jam 13.30 an tadi.. katanya enak ayamnya :).. makasih ya..

Wednesday, October 27, 2010

Private Workshop Buttercream Decor - Opie, Duri Riau



PW kali ini masih diikuti oleh mba opie dari Riau...hemhh saluut bukan main dengan kegigihan beliau....kondisi hamil tua (6 bulan) masih bersemangat mengikuti PW di Bekasi....:)
PW kali mba opie benar-benar diajarkan teknik decorating dari dasar..mulai dari cara menggunakan plastik segitiga, membuat BC untuk latihan,membuat 4 macam kerang-kerangan , teknik anyaman, tambang, bunga peony dan mawar...daan gak lupa juga diajarkan menutup cake agar rapi dah licin dan hasilnya... foto diatas yang merupakan hasil karya mba Opie...:)

Ok selamat menerima banjir order di Riau...:) take care mba opie semoga diberikan kesehatan selalu

Monday, October 18, 2010

Elmo Cake



Private Workshop Ayam Kodok - Opie, Duri Riau



Private Workshop Ayam Kodok - Mba Ami Pondok Kelapa


Pesanan Catering Aqiqah - FirdausAqiqah Catering





Menu :
nasi putih tabur bawang goreng
cah buncis + bakso
Gulai Kambing
Sambal goreng kentang ati
Pindang telur
acar
Kerupuk Udang
Pisang

Launchiiiiiiiiiing...FirdausAqiqah Catering yang menyediakan layanan Aqiqah "end to end" mulai dari pemilihan kambing. pemotongan sesuai syariat sampai menyajikannya dalam bentuk nasi box. So, anda hanya tinggal pergi ke kandang dan menentukan menu dan menanti nasi box hadir ditengah-tengah Anda..:)

Bisa dilihat beragam ukuran kambing ataupun domba yang bisa Anda pilih dengan beragam harga yang tentunya sesuai dengan budget Anda...dan tentunya Anda tidak memilih kucing dalam karung alias dapat memilihnya dari kandang langsung dan berfoto bersama kambing pilihan Anda.....hehehehhe..:)

Lihat khan itu adalah foto pelanggan saya Pak Fiki yang sedang berpose dengan kambing pilihannya untuk melihat prosesi pemotongan kambing untuk Aqiqah putri nya.

Apa sih keuntungan memilih kami sebagai penyedia jasa layanan Catering Aqiqah ...hemhhhh....disini Anda bisa langsung memilih kambing sesuai pilihan Anda langsung ke kandang dan dapat menyaksikan pemotongannya...dijamin puas deh karena pilihan Anda sendiri...:)

Dan pastinya nasinya bukan dari beras pera yaaaahhh melainkan pandan wangi yg klo sudah matang harumnya memenuhi ruangan...hemhhhhh...daaan tentunya pulen :)
gulainya hemhh dengan bumbu-bumb lengkap mulai dari lada, kapulaga sampai kelabet ada semua di gulai kambingnya...ketika memakannya Anda akan merasakan kehangatan dari paduan rempah-rempah yang memang menghangatkan tubuh...:)

Yuuuk ah yang lagi hamil dan sedang mempersiapkan kelahiran bayi tercinta jangan lupa persiapkan Aqiqah untuk putra atau putri Anda dan percayakan kepada kami ... FirdausAqiqah Catering:)

Monday, October 11, 2010

Private Workshop Cup cake with animal fantasy


Kue cantik dalam tampah




testimoni :
Mba Ika,

Thanks fotonya.
Yang jelas mamanya temenku barusan telephon kalo fruit pie-nya uenak bangeut.
Aku jawab kalo yang buat adalah jagoan buat kue. Jadi kuenya uenak tenan.
Anyway makasih berat yach untuk pertolongannya.
Regards,
Pepi

Cake hantaran nikah

2 ekor ayam kodok paket I pesanan pa lukman,bekasi

Ayam kodok paket I pesanan mba wulan, ciputat jaksel



testimoni :
Mba ika terima kasih yaa ayam kodoknya enak bgt hehehehe..

Nugget ayam pesanan ibu Umi , Bekasi

Sunday, October 3, 2010

Brownies Kukus Topping coklat serut

Brownies Kukus pesanan Ummi Ani, for Hilya bekasi

Ayam Kodok pesanan Netti Jakarta

Pesanan menu Catering,mama nabila Bekasi






pesanan ini datang dari tetangga di rt sebelah..:) teman senam yang juga teman pengajian...:p
mama nabila..berhubung beliau akan ada acara keluarga dirumahnya dan katanya....pengen banget menyajikan gulai iga sapi, sate kambing, sate ayam dan mie goreng....walhasil menu berat ini beliau order ke saya...:)

Gulai iga sapi dengan bumbu yang super lengkap (setelah mencari cari kelabet dan kapulaga hijau makin yakin nih gulai semakin sedap rasanya ditambah cengkeh,pala,jinten dll) dan iga sapi yg super fresh...hemhhh
begitu pula dengan menu mie gorengnya ada kucai, bakso, sayuran..dan mie basah...ditambah lagi dengan bumbu-bumbu yang okeh banget..:)..ngacai.com

sate kambing dan sate ayam yg full daging gak ada itu yg namanya ati apalagi gaji/lemak...:-( pelanggan kan bukan pesan sate gaji or sate ati...:) hehehhehee...pastinya sangat nikmat sekali hidangan sate ayam dan sate kambing.

yuuk ah ada yang mau pesan lagi buat aqiqah ok..buat nasi box juga ok..:)

Snack Box pesanan bu Umi -Bekasi



menu snack box :
american risoles
cake potong mini hias
Sus vla vanila -->vla full susu

Nasi Box


menu :
nasi putih
rolade ayam panir
cap cay
orek tempe
sambal bajak
kerupuk udang

Step by step membuat minyak ayam


karena ada pesanan sate kambing.....jadinya mulai sibuk deh mencari2 resep minyak ayam...:)
biar tambah sedep sate kambingnya...:)
btw...setelah mencari-cari di om google dapat juga akhirnya resep lengkap di blognya ci shirley
ci....punten ijin sharing resepnya yah..hasilnya okeh banget...dah dicoba kemaren buat olesan sate kambing...:p

MINYAK AYAM
:: Sumber: Lolong Arifin - BBC Jember ::

Bahan:

1000 ml Minyak sayur bening
250 gram Minyak/ lemak ayam -->saya pakai kulit ayam (cari aja di tukang ayam-pasti ada)
10 siung Bawang putih, digeprak (bukan dirajang ya)
1 ruas jari Jahe
1 sdt Lada utuh, digeprak (jangan diulek)
1 sdt Ketumbar utuh, digeprak
Alternatif: lada dan ketumbar bisa diganti dengan kemiri. Gunakan biji yang masih segar, yang akan berbau harum saat dimasak. Tidak bisa diganti dengan lada/ ketumbar bubuk karena yang berbentuk bubuk sudah tidak mengeluarkan minyak.

Cara membuat:

1) Tumis bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum, lalu masukkan lemak/ kulit ayam. Tumis terus dengan api kecil hingga keluar minyak agak banyak.
2) Masukkan sisa minyak dan semua bahan lain. Masak hingga 15 menit dengan api kecil.
3) Gunakan untuk menumis/ membuat mie pangsit. Sisa minyak didinginkan, disaring, lalu disimpan di wadah yang bersih, kering dan tertutup.
4) Jangan mengoplos minyak ayam yang sudah jadi dengan minyak sayur.

Rolade Ayam panir-pesanan Mba Jade, Alam Sutera Tangerang

Rolade Ayam panir


Telur Dadar Padang - sarapan only..:)




sebenarnya sudah beberapa kali saya buat telur dadar padang ini untuk sarapan suami dan anak-anak..:)
secara misua senang banget sama telur dadar padang yg dijual di RM Padang...:)
jadi agak tertantang membuatnya..memang agak tricky...tapi hasilnya cukup okeh dan mudah kok bahan-bahannya.

search di om google akhirnya menemukan blognya mba ely yunika dewi.....:)
yuk ah liat resepnya yg di sharing beliau di blognya.