Firdaus Cake: November 2010

Sunday, November 14, 2010

Tumis Bunga Pepaya ala Manado

pernah ngerasain makan dirumah orang trus sukaaaaaaaa banget dan pengen lagi malu mo ngambil banyak-banyak...hehehehehhe..kejadian...kejadian sama aku waktu diundang tetangga makan-makan dirumahnya....hehehhe..ngerasain tumis bunga pepaya...ketagihaaaaaaaaaaaan.

so, tanpa ba bi bu lagi besoknya langsung bikin dan dapat resep andalan dari temen FB mba Liliany Walakandou ..hi ..mba sekalian laporan yah...enaaaaak banget resepnya..simple dan bisa juga diaplikasikan untuk model tumisan lain...:)

berikut resepnya

Tumis Bunga Pepaya
source : Liliany Walakandou

bumbu :
bawang merah , iris
cabe rawit merah , iris
sereh , geprek
daun jeruk
garem -->lupaaaaaaaaa nulis..:p
kaldu bubuk -->jika suka..:)

bahan:
ikan keranjang/cue , goreng, suwir-suwir
daun melinjo
daun kemangi
bunga pepaya, rebus, remas-remas dengan garam agar tidak pahit, cuci lagi

cara membuat :
1. tumis bumbu-bumbu diatas
2. masukkan ikan cue
3. masukkan bunga pepaya & daun melinjo
4. Masukkan daun kemangi
5. sajikan deh..:)

selamat mencoba